INGRÉDIENTS

3 feuilles de laitue et/ou scarole
½ avocat radeau 1 de la tomate
50g  de fromage
1 poivron rouge
1 oignon, haché
30g de noix de macadamia
Vinaigre balsamique
Huile d’olive

INSTRUCTIONES

Laver et couper la laitue ou endive mettre dans la base de bol.
Hacher la tomate, avocat, poivron rouge et l’oignon et répartis sur la laitue ou endive.
Décorer la surface avec les noix de macadamia et de fromage.
Assaisonner avec l’huile d’olive et un filet de vinaigre balsamique et prêt à servir.