INGRÉDIENTS

1 cuillère à soupe d’huile d’olive
300g Kubdu biltong
1 oignon, haché
2 tomates fraîches, hachées
Gingmbre ou ail
2 cuillères à soupe de puré de tomate
2 cuillères à soupe de beurre d’arachide
Poivre de Cayenne
100 ml d’eau bouillante

INSTRUCTIONS

Chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive et faire revenir l’oignon et l’ail.
Ajouter lanières et les faire frire pendant une minute. Ensuite, ajoutez la purée de tomates.
Remuer et laisser cuire pendant une minute, puis procéder avec le beurre d’arachide.
Après une minute, ajouter les tomates hachées et laissez-le tomber en morceaux.
Après cinq minutes, il sera cuit en bas et aura gagné add si épais de l’eau bouillante, vous ne pouvez pas besoin de tout.
Ce ragoût censé être épaisse et savoureuse.
Servir avec un côté de légumes ou de riz.