INGREDIENTS

20gr de Kubdu Biltong Original o Picant
5-8 fulles d´espinacs
2 llesques de pà de motlle
maionesa cassolana
1/2 tomàquet raft ecológic

INSTRUCCIONS

Aquest popular sandvitx es feia de Bacó-Enciam-Tomàquet, d´on li ve el nom, el clàssic BLT. Nosaltres li donem una volta i creem un sandvitx més saboròs i ben sà. Li canviem el bacon i l´enciam per virutes de vedella Kubdu i espinacs, i el bategem com a BET (Biltong-Espinacs-Tomàquet)
Torrem les llesques de pà al nostre gust i li posem maionesa per sobre de cadascuna de les llesques.
Recomanem fer una maionesa cassolana (ous, oli verge d´oliva, llimona, sal i un punt d´all)
Tallem el tomàquet i el posem per sobre. Després les fulles d´espinacs i finalment les virutes de vedella Kubdu.
El tapem i ja tenim llest un deliciòs sandvitx fet amb ingredients naturals, baix en greix i molt bó. Que aprofiti!