INGREDIENTS

Massa de pasta en quadrats de10x10cm
100g encenalls de Kubdu Biltong
50g formatge ratllat
Una mica de chili trossejat o en pols
3 tiresde bacópicat

INSTRUCCIONS

Barrejar el biltong, el xili, el bacó i el formatge ratllat.
Pintar la pasta amb ou.
Col·loca la barreja de biltong al centre de la pasta quadrada.
Tanca la pasta creuant i unint els extrems.
Enfornar a 200 º C durant 10 minuts.
Servir amb maionesa peri peri (125g de maionesa amb 100g de salsa peri peri).